Все
Опис
Купують разом
Відгуків
Питання
Хвилина рожева (Волжанка), лат. Lactarius torminosus.
Хвиля рожева має безліч імен: хвилі, хвилянка, волжанка, волвенка, волвяниця. Походить вона із сімейства Сироїжкових, рід Млечник.
Гриби красиві, їстівні, підходять для соління та маринування. Необхідно спочатку гриб вимочувати у воді, а потім можна готувати. Капелюшок гриба розміром від 4 до 12см в діаметрі, рожевого кольору, спочатку він опуклий, потім у міру дозрівання стає плоским. Капелюшок з поглибленням, з опущеними донизу краями, покритий густими ворсинками, які розташовані кругами. Пухка м'якоть має різкий гострий смак, зі слабовираженим смолистим запахом. Чумацький сік білий, гіркий. Вкрай рідко буває червивим. Під час транспортування зберігає свій зовнішній вигляд. Платівки низхідні по ніжці, кремові або блідо-охристі з рожевим відтінком, тонкі. Споровий білий порошок. Ніжка до 7см довжини і до 2см товщини, рівна або вниз звужена, порожня, гладка, блідо-рожева. Гриб рожева хвиля росте в листяних і змішаних лісах на всій території Європи. Віддає перевагу сусідству берези, найчастіше росте грибними сім'ями. Плодоношення гарне навіть у неврожайні для грибів роки.
Перша хвиля цих грибів з'являється з кінця липня, друга - з кінця серпня, повне плодоношення настає у вересні, а при поверненні тепла в «бабине літо» — і в жовтні. p>
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
