Все
Опис
Купують разом
Відгуків
Питання
Сироїжка синьо-жовта, Russula cyanoxantha - гриб роду Сироїжка (Russula) сімейства Сироїжкові (Russulaceae).
Капелюшок 5 - 15 см діаметром, напівкуляста, потім опуклораспро , в центрі притуплена або злегка вдавлена, суха або клейка, часто зморшкувата, іноді радіально-волокниста, з тонким рубчастим краєм, нерівно забарвлена, в центрі зелена або бура, по краю фіолетово-сіра, фіолетово-пурпурна або сірувато-зелена. Шкірка знімається з капелюшка до двох третин від його радіусу. Пластинки часті, широкі, іноді розгалужені, шовковисті, білого або кремово-білого кольору. Ніжка 5-12 см завдовжки, 1,5-3 см завтовшки, спочатку щільна, потім порожня, білого кольору, іноді з фіолетовим відтінком. М'якуш білого кольору, під шкіркою фіолетово-червоний, міцний, у ніжці має ватоподібну консистенцію, не їдка. Споровий білий порошок. Утворює мікоризу із листяними деревами.
Гриб їстівний, високо цінується в Європі. Придатний всім видів кулінарної обробки. Серед сироїжок цей гриб є одним із найсмачніших, його можна використовувати як гарнір для м'ясних страв або варити. Молоді плодові тіла також можна маринувати.
Прекрасно культивується! Наш міцелій призначений для посіву грибів у домашніх умовах, здоровий, якісний, має гарну схожість!
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
