Шампіньйон двокільцевий (Шампіньйон чотириспоровий), лат. Аgaricus bitorquis.
Капелюшок досягає в діаметрі 3-15 см, товстом'ясиста, біла або брудно-біла, при дотику не змінюється, гладка (рідко в центрі бувають малопомітні лусочки).
Платівки часті, рожеві. М'якуш щільний, на зрізі повільно рожевий. Ніжка 3-10см заввишки, 2-4см у діаметрі, поверхня гладка, білого кольору. На ніжці знаходиться подвійне кільце. Верхня з них утворена залишками приватного покривала, нижня — залишками спільного.
Декільцевий печиво дуже корисний. Цей гриб містить клітковину, цинк, вітаміни D, E, PP, вітаміни групи B, калій, залізо, фосфор. Жиров немає, цукру немає, натрію немає. Просто ідеальна їжа для діабетиків та тих, хто на дієті, та що там говорити, відмінний набір смакових якостей та корисних елементів – для всіх! Смачний, їстівний гриб. Придатний для будь-яких видів кулінарної обробки.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.