Все
Опис
Купують разом
Відгуків
Питання
Подосиновик сірий, лат. Leccinum versipelle f.grisea - одна з форм подосиновиків, яка відрізняється сірим кольором капелюшка. В іншому, цей гриб має ті ж характеристики, що й інші форми подосиновиків.
А ця частина опису важлива для всіх і подосиновиків, і підберезників. Термін "подосиновики" поєднує кілька близькоспоріднених видів з роду Leccinum (Обабок). Це ж правильно і для підберезників. Чітка грань між подосиновиком і підберезником дуже умовна і проходить тільки в народній уяві.
Як правило, «підберезником» називають гриби з бурим, білим або крапчастим капелюшком, що на зрізі не змінюють кольору або, на худий кінець, змінюють не надто інтенсивно . В особливо важких випадках треба дивитися динаміку. Злегка порозовів (позеленів, посинів) - швидше підберезник. Якщо посинів і почорнів - точно подосиновик!
За всієї умовності класифікації підберезники цінуються трохи нижче подосиновиків тому, що їхні капелюхи швидше стають непридатними і частіше «червівіють». Можливо, це якось корелює з різким посинінням м'якоті у підсиновиків. Хоча, якщо поряд росте лисичка, такі відмінності також стираються. Чому в описі саме подосиновика сірого така увага подібності та відмінності видів та умовності класифікації приділяється стільки уваги?
Та тому, що Подосиновик сірий (Leccinum versipelle f.grisea) плутає всю класифікацію, будучи більше схожим на підберезник твердуватий (Leccinum duriusculum). Або, навпаки, підберезник твердуватий не відрізнятиметься від подосиновика сірого.
Нашими науковими співробітниками цей гриб класифікується як Подосиновик сірий (Leccinum versipelle f.grisea). Посіявши наш міцелій на присадибній ділянці під деревами, ви отримаєте саме цей гриб. І такий, як на фотографіях в описі товару.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
