Все
Опис
Купують разом
Відгуків
Питання
Підберезовик болотний (Підберезовик білий, Болотник), лат. Leccinum holopus (Boletus holopus) - гриб роду Обабок (Leccinum) сімейства Болетові (Boletaceae). молодості близька до напівкулястої, потім стає більш розповсюдженою, хоча повністю, на відміну від звичайного підберезника, розкривається рідко; діаметр капелюшка 3-8см. М'якуш білий, ніжний, без особливого запаху і смаку. Спороносний шар у молодості білий, з віком набуває сірого кольору. Отвори трубок нерівні, незграбні. Споровий оливково-бурий порошок. Висота ніжки 7-10 см (у густій траві буває і вище), товщина 0,8 – 1,5 см, у капелюшка звужується. Колір білий, покритий білими лусочками, які з віком або при висиханні темніють. М'якуш ніжки волокниста, але в порівнянні зі звичайним підберезником більш м'яка; в основі набуває блакитний колір. Гриб, зрозуміло, їстівний. Білий підберезник не має такої жорсткої ніжки, а капелюшка не водянистого. Готувати з нього можна все, що завгодно.
Підберезник болотний зустрічається з середини липня до початку жовтня в листяних і змішаних лісах, утворюючи мікоризу головним чином з березою, а також з іншими породами дерев, віддає перевагу сирим місцям, охоче зростає по краях боліт. Виготовлений мікологічними лабораторіями міцелій (насіння грибів) маслянка зернистого адаптована для вирощування грибів у домашніх господарствах під усіма відомими породами дерев та чагарників, включаючи садові.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
