Міцелій Опенька осіннього / Опеньок справжній (Armillaria mellea), 120 г

Опінок осінній (Опінок справжній), лат. Armillaria mellea - вид їстівних грибів роду опеньок сімейства Фізалакрієві. (Physalacriaceae). Капелюшок діаметром 3-10 см (рідко до 15-17 см), спочатку опуклий, розкривається до плоскої, часто з хвилястими краями. Шкірка може бути пофарбована в різні відтінки від медово-коричневого до зеленувато-оливкового, в центрі темніша. Поверхня вкрита рідкісними світлими лусочками, віком вони можуть зникати. М'якуш молодих капелюшків щільний, білуватий, з віком стає тонким; у ніжках волокниста, у зрілих грибів грубої консистенції. Запах та смак приємні. Платівки відносно рідкі, що приросли до ніжки або слабо низбігають. Молоді білуватий або тілесного кольору, при дозріванні трохи темніють, до рожево-коричневих, можуть покриватися бурими плямами. Ніжки довжиною 8-10 см і 1-2 см у діаметрі, суцільні, зі світлою жовто-коричневою поверхнею, у нижній частині темніші, до коричнево-бурого. В основі можуть бути злегка розширені, але не здуті. Поверхня ніжки, як і капелюшки, покрита пластівчастими лусочками. Плодові тіла часто зростаються основами ніжок. Кільце у верхній частині ніжки, зазвичай прямо під капелюшком, добре помітне, плівчасте, вузьке, білувате з жовтим краєм. Вольва відсутня. Споровий порошок білий, суперечки 8,5 х5, 5мкм, широкоеліпсові.