Все
Опис
Купують разом
Відгуків
Питання
Грузь чорний (Грузь ялиновий чорний, Чорнуха, Циган, Дуплянка чорна, Груздь оливково-коричневий, Свинорил), лат. Lactarius necator (Agaricus) - прекрасний їстівний (умовно-їстівний) гриб роду Млечник (Lactarius) сімейства Сироїжкові (Russulaceae) ).
Капелюшок 7-20 см в діаметрі, плоский, в центрі вдавлений, іноді широковоронковидний, з загорнутим всередину повстяним краєм. Шкірка у вологу погоду слизова або клейка, зі слабко помітними концентричними зонами або без них, темно-оливкового кольору. Колір капелюшка може варіювати від темно-оливкового до жовтувато-бурого та темно-бурого. Центр капелюшка може бути темнішим, ніж краї.
М'якуш щільний, ламкий, білий, що на розрізі набуває сірого кольору. Чумацький сік багатий, білого кольору, з дуже їдким смаком. Ніжка 3-8 см у висоту, діаметром 1,5-3 см, донизу звужена, гладка, слизова, одного кольору з капелюшком, вгорі іноді світліша, спочатку суцільна, потім порожниста, іноді з заглибленнями на поверхні. Платівки низхідні по ніжці, вилчасто-розгалужені, часті та тонкі.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
