Глива королівська (Еринги), лат. Pleurotus eryngii - Білий степовий гриб. Це один з найкращих грибів, що виростають у домашніх умовах, коханий і шанований усіма кулінарами. За своїми смаковими якостями він прирівнюється (а, на думку багатьох, і перевершує!) Білий гриб. Крім того, ерінги добре ростуть в домашніх умовах і не дуже вимогливі до оточення. Ерингі - найсмачніший гриб, що має тонкий, ніжний аромат, схожий на горіх кешью. Дивно, але в результаті термічної обробки капелюшки та ніжки гриба не втрачають своїх корисних якостей.
У супах ці гриби дають чудовий прозорий бульйон, вони незмінно гарні у свіжому вигляді у різноманітних салатах, їх подають як основну страву та гарнір. Білий степовий гриб можна сушити, смажити, тушкувати та готувати на грилі. Він надає будь-якій страві вишуканого аромату, насиченого і благородного смаку.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.