Мицелий Сыроежки синей / Сыроежка лазоревая (Russula azurea), 120 г

Сыроежка синяя (Сыроежка лазоревая), лат. Russula azurea - гриб рода Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Шляпка достигает 3 - 10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощенная и вдавленная. Окраска аметистово-синяя или темно-лиловая, иногда сиреневая или оливково-синяя. Кожица снимается достаточно хорошо, с заметным сизоватым, иногда почти паутинистым налетом. Пластинки довольно частые, у ножки часто ветвящиеся, переплетающиеся, узко-приросшие к ножке, чисто-белые. Ножка 4 - 9 см высотой и 7 - 15 мм толщиной, цилиндрическая, белая, у молодых грибов бархатисто-опушенная, как шляпка. Мякоть крепкая, затем хрупкая, белая, без особого запаха, со сладковатым вкусом. Споровый порошок белого цвета. Споры 8-12х7-9мкм, яйцевидные, шиповатые, с неполной сеточкой. Съедобна, обладает приятным негорьким вкусом. В пищу идет в любом виде. Прекрасно культивируется! Наш мицелий предназначен для посева грибов в домашних условиях, здоровый, качественный, обладает хорошей всхожестью!