Шиитаке (Сиитаке, Лентинула съедобная, Японский лесной гриб), лат. Lentinula edodes — съедобный и очень полезный гриб, вид рода Лентинула (Lentinula) семейства Негниючниковые (Marasmiaceae). Происходит из Китая и Японии, активно культивируется по всему свету.Прекрасно выращивается как в домашних условиях, так и в больших грибоводческих хозяйствах.
Полезные свойства шиитаке
По питательной ценности – это действительно уникальный гриб. В нем много цинка, сложных углеводов, которые называются полисахаридами, белки из грибов содержат все основные аминокислоты, необходимые в нашем рационе, в них содержится много лейцина и лизина.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
