Подосиновик желто-бурый (Подосиновик красно-бурый, Обабок разнокожий), лат. Leccinum versipelle (Leccinum testaceoscabrum) - гриб рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae).
Шляпка полушаровидная, затем подушковидная, диаметром 5-15см, иногда до 25см. Кожица сухая, слегка шерстистая, оранжево-жёлтого или жёлто-коричневого цвета, у молодых грибов часто свисает с края шляпки. Мякоть белая, плотная, на срезе сначала розовеет, затем синеет, до фиолетово-чёрного цвета, в ножке становится сине-зелёной. Трубчатый слой выемчатый, толщиной 1—1,5см, от светло-серого до оливково-серого цвета. Поры мелкие, угловато-округлые, у молодых грибов серые, затем светло-коричневые, часто с буроватым или оливковым оттенком. Ножка высотой 8-22см и толщиной 2-4, иногда до 7см, коренастая, внизу часто утолщённая. Поверхность белая или сероватая, покрыта мелкими густыми зернистыми чешуйками сначала бурого, а затем чёрного цвета.
Подосиновик (Осиновик) - общее название для нескольких видов грибов рода Лекцинум (Обабок), лат. Leccinum. Отличаются оранжево-красной (желтой, иногда белой) шляпкой и посинением мякоти гриба на срезе. От подберёзовиков также отличаются обычно более толстой, «коренастой» ножкой и плотной мякотью шляпки.
Название «подосиновик» связывают не только с характерным местом произрастания этих грибов, но и с цветом шляпок, напоминающим осеннюю окраску осиновых листьев. Поскольку все подосиновики съедобны и практически одинаковы по пищевым качествам, грибники не всегда различают их виды. Однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов. Самостоятельно выращивать подосиновики можно на приусадебных участках, а также на грибоводческих фермах, как для внутреннего потребления, так и в больших количествах на продажу и/или для дальнейшей консервации (и бытовой, и в коммерческих целях). Мицелий, производимый нашими лабораториями, имеет прекрасную всхожесть и адаптирован для выращивания грибов под деревьями и кустарниками разных пород.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
