Дымогенератор для холодного копчения

Дымогенератор холодного копчения имеет небольшие размеры, всего 250х90 мм, и не большей вес, поэтому его легко хранить и удобно пользоваться. Несмотря на небольшие габариты он вмещает в себя около полтора литра щепы, что дает возможность беспрерывно коптить от 2 до 4 часов, в зависимости от скорости подачи воздуха.

В качестве камеры для копчения, можно подобрать любую емкость и даже картонный ящик, объемов нескольки кубических метров. Затем подсоединяем дымогенератор, а к нему подключаем компрессор, который идет в комплекте. Засыпаем щепу и поджигаем ее через боковое отверстие. Процесс копчения запущен!

Технические характеристики:

• Материал - сталь
• Толщина материала - 2 мм
• Источник дыма - щепа, опилки
• Объем - 1,5 л
• Время непрерывной работы - до 4 часов

Технические характеристики компрессора:

• Напряжение - 230 V
• Мощность - 6 W